Участники: 7447 взрослых с высоким риском ссз



Дата12.02.2018
өлшемі445 b.
#57805















Участники: 7447 взрослых с высоким риском ССЗ

  • Участники: 7447 взрослых с высоким риском ССЗ

  • Рандомизированные группы:

  • Средиземноморская диета и оливковое масло

  • Средиземноморская диета и орехи

  • Низкожировая диета

  • Длительность: 5 лет



















Увеличение количества овощей и фруктов – до 5 порций.

  • Увеличение количества овощей и фруктов – до 5 порций.

  • Регулярное употребление продуктов из цельного зерна

  • Расширение потребления моно- и полиненасыщенных жиров

  • Сокращение употребления сладких газированных напитков, в том числе с добавлением фруктозы

  • Сокращение трансжиров и доли насыщенных жиров



Расчет потребности в калориях

  • Расчет потребности в калориях

  • Определение кратности приемов пищи

  • Подбор продуктов здорового питания





  • Женщина 37 лет, 60 кг, нормальный вес, низкая физическая активность (работает в офисе).

  • Потребность в энергии: 60 кг x 30 ккал / кг /день = 1,800 ккал / день

  • Если у женщины избыточная масса тела: 60 кг x 25 ккал/ кг /день = 1,500 ккал / день





Простые

  • Простые

  • 1) глюкоза (виноградный сахар) - - есть во фруктах, мёде, как медицинский препарат;

  •    2) фруктоза (фруктовый сахар) - есть во фруктах, меде, в чистом виде как сахарозаменитель;

  •      3) сахароза (пищевой сахар) - есть в обычном сахаре и изделиях с его добавлением, во фруктах;

  •      4) лактоза (молочный сахар) - есть в молочных продуктах;

  •      5) мальтоза (солодовый сахар) - есть в пиве;





Насыщенные жиры содержатся в мясе, сале, креветках, яйцах (желток), сливках, молоке и молочных продуктах, шоколаде, топленом жире, растительном масле (пальмовое, кокосовое) и сливочном масле.

  • Насыщенные жиры содержатся в мясе, сале, креветках, яйцах (желток), сливках, молоке и молочных продуктах, шоколаде, топленом жире, растительном масле (пальмовое, кокосовое) и сливочном масле.

  • Ненасыщенные жиры содержатся в мясе птицы, оливках, авокадо, кешью, арахисе, арахисовом и оливковом масла.

  • Полиненасыщенные жиры содержатся в грецких орехах, миндале, орех-пекан, семечках, маргарине (однако часто содержат трансжиры), рыбе, подсолнечном, льняном, рапсовом, кукурузном, хлопковом, сафлоровом и соевом масле.





Составьте список необходимых продуктов заранее и постарайтесь его придерживаться

  • Составьте список необходимых продуктов заранее и постарайтесь его придерживаться

  • Избегайте походов в магазин, когда вы голодны

  • Внимательно читайте состав продуктов на упаковке

  • Выбирайте продукты с меньшим количеством калорий и минимальным содержанием трансгенных жиров, холестерина и соли

  • Обязательно покупайте фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.

  • Выбирайте майонез, сыр

  • и салатные заправки с пониженным

  • содержанием жира или вообще

  • откажитесь от их покупки.

  • Вы сами прекрасно знаете, какие

  • высококалорийные продукты вас

  • соблазняют больше всего

  • (кексы, мороженное, тортики, конфеты)

  • Откажитесь от их покупки



Внимательно изучите меню, чтобы выбрать «здоровую пищу».

  • Внимательно изучите меню, чтобы выбрать «здоровую пищу».

  • Не стесняйтесь уточнить состав блюда или способ его приготовления у официанта

  • Уточните размер порций и содержании жира и калорий в блюде (иногда такая информация предоставляется)

  • Выбирайте блюда на грилле, вареные или приготовленные на пару, вместо жаренных

  • Старайтесь сделать заказ первым, чтобы не попасть под влияние остальных (могут вас соблазнить вкусными вредными блюдами)

  • Всегда заказывайте наименьшую

  • по размерам порцию (можно выбрать

  • из детского меню)

  • Вы можете съесть половину порции,

  • а остальное забрать домой и съесть позже

  • Просите заправку к салату и соусы принести

  • отдельно

  • Закажите на закуску салат, а основное блюдо

  • разделите с другом



Каталог: images -> news
news -> Стандарттау
news -> Студенттерге дауысты және дауыссыз дыбыстар туралы мәлімет беру. Студенттерге дауысты және дауыссыз дыбыстар туралы мәлімет беру
news -> Қостанай облысы Амангелді ауданында Екідің ауылына (Сарыторғай) жақын алқапта ертедегі екі рәсімдік құрылыс жабайы тастан кигіз үй тәріздес салынған. Шамамен ерте темір ғасыр уақыты. Жергілікті аңыз бойынша XVII-XVIII ғғ
news -> Қозғалыстағы электр зарядтары мен магниттік моменті бар денелерге (олардың қозғалыстағы күйіне тәуелсіз) әсер ететін күштік өріс
news -> Презентация тақырыбы: Түйіндеме


Достарыңызбен бөлісу:




©stom.tilimen.org 2022
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет