Современная нутрициология в решении проблем рофилактической и клинической медицины нии питания Российской академии медицинских наук



Дата08.05.2017
өлшемі445 b.
#9776


Современная нутрициология в решении проблем рофилактической и клинической медицины

  • НИИ питания

  • Российской академии медицинских наук




1-ый ЗАКОН НАУКИ О ПИТАНИИ



2-ой ЗАКОН НАУКИ О ПИТАНИИ

























Экспериментальные подходы к оценке антиоксидантных эффектов биологически активных соединений



Участие БАВ в регуляции активности ферментов метаболизма ксенобиотиков и антиоксидантной защиты



Возможная роль лизосом в реализации апоптоза

















Формула оптимального питания 2008 г - НУТРИОМ Мужчина 30-39 лет, III группа (средняя физическая активность энергетическая ценность 3150 ккал) Микронутриенты



Формула оптимального питания 2008 г - НУТРИОМ Мужчина 30-39 лет, III группа (средняя физическая активность энергетическая ценность 3150 ккал) микронутриенты и биологически активные вещества с установленным физиологическим действием





Профиль потребления энергии и пищевых веществ. Все население России, 2008 г. (n>15000)





Здоровье России. Атлас, 2007



Распространенность ожирения среди взрослого населения в различных регионах России в 2005 году составляла от 18 до 25%





ПОПУЛЯЦИЯ НАСЕЛЕНИЯ



Наиболее распространенные алиментарно-зависимые заболевания

  • Атеросклероз

  • Гипертоническая болезнь

  • Гиперлипидемия

  • Ожирение

  • Сахарный диабет

  • Остеопороз

  • Подагра

  • Некоторые злокачественных новообразования







Питание и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Рейтинг доказательств



Питание и риск развития диабета II типа. Рейтинг доказательств



Питание и риск развития остеопороза. Рейтинг доказательств











Баланс риска и пользы



Взвешивание риска и пользы



СЛАГАЕМЫЕ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

  • Ассортимент пищевых продуктов (рынок)

  • Доступность пищевых продуктов (карман)

  • Знания и умение построить здоровое питание (образование)





Федеральные и региональные программы



Цели и задачи

  • Цели и задачи

  • Концепции государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации, принятой Правительством Российской Федерации в 1998 году полностью соответствуют Первому Европейскому плану действий в области пищевых продуктов и питания









Достарыңызбен бөлісу:




©stom.tilimen.org 2022
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет