Конвертор этилена «НеоТиОН» перевозка и хранение сельхозпродукции



Дата04.12.2017
өлшемі98.32 Kb.
#48213
КОНВЕРТОР ЭТИЛЕНА

«НеоТиОН»


ПЕРЕВОЗКА И ХРАНЕНИЕ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
http://www.bioconservacion.com/sites/default/files/styles/default-image/public/acquia/blog/misc/kmno4_antimicrobiano_en_0.png?itok=xcoejace

ООО «НеоТиОН» 8-9066861003 Александр



http://supersadovod.ru/wp-content/uploads/2013/02/kakie-fruktyi-i-ovoshhi-nelzya-hranit-vmeste.jpg

Для увеличения срока хранения продуктов в холодильной камере – необходимо снизить количество этилена в воздухе. Раньше для этих целей использовались только системы РГС (регулирование газовой среды), но сегодня мы предлагаем Вам ознакомиться с новым решением проблемы этилена.

ООО «НеоТиОН» разработаны установки для фильтрации воздуха с каталитическим фильтром – который разлагает этилен в холодильных камерах.

Кроме того, данные установки можно использовать в контейнерах при транспортировке овощей и фруктов на дальние расстояния,



Назначение:

Каталитические установки очищают воздух в камере от этилена. Чем меньше этилена в камере, тем дольше в ней хранятся продукты, ведь именно этилен способствует быстрому созреванию, а затем и гниению овощей и фруктов.

Каталитические установки очищают воздух от грибков и бактерий, вызывающих гниение и порчу овощей и фруктов.
Преимущества использования технологии НеоТиОН:


  • Продлевается срок хранения и реализации продукции.

  • Сокращаются потери, связанные с перезреванием и гниением продукции.

  • Снижается потеря веса продукции.

  • Сохраняется товарный вид и естественный цвет продуктов.

  • Удаляются посторонние запахи в овощехранилищах, транспортных средствах или бытовых холодильниках.

  • Увеличивается прибыль за счет минимизации «брака»

  • Простота в использовании и экономичность.

Инновационной разработкой компании  НеоТиОН является защита продуктов от этилена и патогенов.  Хранение и транспортировка фруктов, цветов, овощей с конверторами этилена «НеоТиОН», снижает потери до 80%! 
Область применения:
1.Хранение овощей, фруктов и ягод – замедляет дыханием продуктов увеличивая сроки хранения.

2.Транспортировка плодоовощной продукции на дальние расстояния – системы НеоТиОН компактны и могут использоваться в транспортных контейнерах.

3.Хранение рыбы и морепродуктов – поглощает запахи из камеры и консервирует цвет и запах морепродуктов, ингибирует развитие и размножение микроорганизмов.

 4.Транспортировка мясных туш.


установка в цеху

Рис.1 - Схема установки одноступенчатого конвертера.

Устранение этилена

Этилен — это природный гормон, вызывающий созревание и преждевременное гниение фруктов и овощей, что в результате приводит к потере их качества и сокращению срока хранения. Многие компании предпринимают попытки по устранению этилена в холодильниках, используя одноразовые фильтры или трубки на основе перманганата калия, как поглотителя этилена. Их работа вполне приемлема, но эффективность значительно зависит от многих человеческих факторов: кто-то должен постоянно помнить о необходимости регулярной их замены, кто-то должен убедиться, что фильтры есть в продаже и вовремя их заказать, и, конечно же, кто-то должен постоянно платить за них.



bacteria-icon«НеоТиОН» станет отличной альтернативой таким фильтрам. Одна из моделей систем «НеоТиОН» была разработана для применения в холодильных контейнерах и установленная однажды может работать годами.

Предотвращение бактериального заражения

Свежие фрукты/овощи крайне восприимчивы к летучим патогенным бактериям. Одно гнилое яблоко способно буквально испортить целую бочку. Это специфический случай во время транспортировки, когда сложно использовать оборудование для поддержания надлежащих условий хранения плодов. Это невозможно либо из-за технических причин, либо недопустимо дорого в использовании. В силу этих причин перевозчики часто не используют какие-либо защиты от летучих патогенных бактерий, подвергая риску заражения плесенью и гнилью весь товар.

bacteria-icon«НеоТиОН» эффективно снижает риск бактериального заражения, очищая воздух от спор плесени и летучих бактерий. Инфекция не может распространиться от зараженных плодов к другим.

mold-orange

c:\users\user\desktop\рабочий стол\картинки конвертор\белвест очиститель.jpg

processing-apricot

packing-tomato

Защита цветов от летучих патогенных бактерий


Плесневый гриб, наряду с другими грибками, является первопричиной потери качества свежесрезанных цветов. Нельзя вылечить пораженные цветы, но возможно защитить здоровые от разрушительных спор плесени и летучих патогенных бактерий.

floral-bacteria

Предотвращение вредного влияния этилена

Этилен — это еще один фактор риска, влияющий на качество цветов. Цветы не выделяют много этилена, однако очень чувствительны, потому даже природное содержание этилена в воздухе может быть вредным. Среди прочего, это вызывает неравномерное цветение, пожелтение листьев и даже опадание лепестков.

floral-ethylene


  • Предотвращает рост плесени и грибков

  • Снижает посторонние запахи

  • Снижает перекрестное заражение

Каковы же последствия воздействия этилена на фрукты и овощи?

1.Ускорение созревания, размягчения и перезревания фруктов.



http://www.termolog.org/wp-content/uploads/2013/01/0003.png

2.Появление коричневых пятен (яблоки, груши, сливы)



http://www.termolog.org/wp-content/uploads/2013/01/0004.png

3.Потеря хлорофилла (лайм, огурцы)

4.Плесень и микробные инфекции

картинки по запросу плесень картофель

5.Увеличение потерю веса из-за усиленного «дыхания»

6.Утрата зеленого цвета (листовые овощи, огурцы, брокколи)
http://www.termolog.org/wp-content/uploads/2013/01/0001.png

7.Прорастание (картофель, лук)


http://narodnimisredstvami.ru/wp-content/uploads/2015/09/kartofelnyie-rostki.png-large.jpg

8.Синтез фенольных соединений (горький вкус моркови, красные пятна на листьях салата) и т.д.


http://www.termolog.org/wp-content/uploads/2013/01/0002.png

Мы предлагаем решение всех этих проблем, как при хранении, так и при транспортировке.

 http://www.termolog.org/wp-content/uploads/2012/11/6666666.png



ФОТО АНАЛОГИ














Конвертор этилена
для нейтрализации этилена и патогенной микрофлоры

в рефрижераторах, морских контейнерах


при перевозке фруктов, ягод, овощей, цветов и другой скоропортящейся продукции

g:\наше предприятие\реклама\машины.jpg

g:\наше предприятие\реклама\агрегат воздушно-отопительный.jpg

Каталитический модуль

«НеоТиОН»

Предотвращает преж-

девременное созрева-

ние и гниение




g:\наше предприятие\реклама\контейнер.jpg



Каталитический модуль




1.Нейтрализует этилен

2.Нейтрализует грибки (плесень)

3.Нейтрализует патогенные бактерии, вызывающие гниение

4.Нейтрализует неприятные запахи




Мощность 250 Вт

Напряжение – 220В



Ориентировочная стоимость – 2000$







Для каких фруктов и овощей можно использовать системы НеоТиОН:

 ФРУКТЫ

Абрикосы

Воздействие этилена ускоряет процесс созревания (наблюдается смягчение плода и изменение цвета от зеленого до желтого). Этилен также может спровоцировать размножение плесени, которая может стать причиной гниения плодов.

Ананас

Воздействие этилена на ананас может стимулировать более быструю потерю зеленого цвета без повреждения качества самого фрукта.

Груши

Груши чувствительны к воздействию этилена, поэтому созревают и портятся медленнее если этилен удалять из холодильной камеры.

Дыня

Спелую дыню очень сложно хранить длительное время так как она выделяет большое количество этилена и при этом сильно подвержена его влиянию. Этилен способствует потере упругости и быстрому гниению продукта. Поэтому установка фильтровальных аппаратов.

Лимон

Этилен может ускорить процесс порчи плодов и появление признаков гниения.

Лайм

Этилен провоцирует потерю плодами лайма зеленого цвета, а также появление нежелательной желтой пигментации.

Мандарины

Устранение этилена из мест транспортировки и хранения данных фруктов может снизить риск гниения плодов.

Финики

Спелые финики невосприимчивы к этилену.  Тем не менее они могут впитывать запахи других продуктов. 

Яблоки

Снижение концентрации этилена в зонах хранения может замедлить старение плодов и потерю ими упругости, а также снизить интенсивность процесса потери цвета.

Ягоды (Ежевика, Черника, Клюква, Малина)

Устранение этилена в воздухе в месте хранения ягод может снизить риск развития различных болезней. Воздействие этилена не может спровоцировать созревание ежевики и малины. Для ягод черники характерен климактерий и, соответственно, выработка этилена.

ОВОЩИ

Баклажан

 Признаки повреждения, потемнения могут появиться на плодах баклажана при условии, что уровень концентрации этилена при их складировании и временном хранении >1ppm.

Брокколи

 Капуста брокколи крайне чувствительна к этилену, наиболее распространенное последствие воздействия этилена- пожелтение цветов брокколи. Воздействие 2ppm этилена при 10°C (50°F) сокращает срок хранения данной капусты на 50%.

 Морковь

 Сама морковь не выделяет этилена, но воздействие этилена вызывает развитие горьких запахов, вызванных выработкой изокумарина. Внешнее воздействие даже небольшого объема этилена 0,5ppm влечет за собой изменение вкуса моркови (появление горечи), которое может сохраняться до 2 недель при условии соблюдения норм хранения. Морковь ни в коем случае не должна храниться вместе с сельскохозяйственной продукцией, способной вырабатывать этилен.

 Капуста белокочанная

 Капуста очень восприимчива к этилену, который может спровоцировать опадание листьев и их пожелтение.

 Цветная капуста

 Цветная капуста крайне чувствительна к внешним источникам этилена. Пониженная концентрация этилена во время краткосрочного хранения и продажи является достаточным фактором для ускорения процесса потери цвета, пожелтения и появления пятен на ножке и листьях. Не рекомендуется хранить вместе с яблоками, дынями, помидорами и другими продуктами, вырабатывающими большое количество этилена.

 Брюссельская капуста

 Брюссельская капуста чувствительна к внешним источникам этилена. Воздействие этилена чревато пожелтением и опадением листьев.

Огурцы

 Огурцы крайне восприимчивы к внешним источникам этилена. Низкая концентрация этилена (1-5ppm) во время краткосрочного хранения и сбыта является достаточной, чтобы спровоцировать пожелтение и начало процесса гниения. Не рекомендуется хранить вместе с бананами, дынями и томатами.

 Шпинат

 Шпинат очень чувствителен к внешним источникам этилена. Даже минимальная концентрация этилена в процессе хранения и сбыта шпината может быть достаточной для начала процесса пожелтения листьев шпината.

Зеленая фасоль

Хранение при обычной температуре под действием внешних источников этилена может повлечь за собой потерю зеленого пигмента и потемнение стручков. Концентрация этилена выше 0,1 ppm уменьшает срок хранения зеленой фасоли на 30-50% при 5°C.

Зелень

Основные последствия воздействия этилена на травы – пожелтение, искривление и отмирание листьев. Некоторые травы (майоран, мята, петрушка, орегано) наиболее чувствительны к этилену, другие (соя, тимьян, базилик, розмарин) являются менее чувствительными. Хранение при низких температурах снижает негативное воздействие этилена.

Салат айсберг

Салат Айсберг очень чувствителен к этилену, который вызывает появление на салате пятен, некрозов и различных болезней.

Салат Радичио

 Воздействие этилена провоцирует потемнение листьев и образование грибка.

Латук римский

 Римский салат очень чувствителен к этилену, который может спровоцировать появление пятен на краях листов.

Помидоры

 Воздействие этилена на зрелые помидоры может начать процесс их созревания, более пагубным этилен может быть для продуктов, хранящихся вместе с помидорами, чем на сами помидоры.

Каталог: files
files -> 1 дәріс : Кіріспе. Негізгі түсініктер мен анықтамалар. Тиеу-түсіру жұмыстары жөніндегі жалпы түсініктер
files -> Қыс ең зақымданатын жыл мезгілі. Бірақ жаралану, сынық, тоңазу, үсіп қалу біздің қысқы тұрмыстың міндетті салдары емес
files -> Қазақ халқының ұлттық ойындары
files -> Тема: Детский травматизм. Травма мягких тканей лица и органов рта у детей. Особенности первичной хирургической обработки ран лица. Показания к госпитализации ребенка
files -> Тематичний план практичних занять


Достарыңызбен бөлісу:




©stom.tilimen.org 2022
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет