Ет тағамдары. Жаңа сөздер



Дата21.12.2017
өлшемі445 b.


Ет тағамдары.


Жаңа сөздер.

  • Ұлттық тағамдар - национальные блюда

  • Сусындар - напитки

  • Құрт - курт

  • Алуан түрлі – разнообразные

  • жасайды, дайындайды - готовят

  • Басты – главное

  • Жылқының еті - конина

  • Қатпайды – не застывает

  • Қуырады - жарят

  • Сіңімді – легко переваривается

  • Бауыр- печень

  • Бүйрек - почки



Сөз тіркестерді аударыңдар.

  • Алуан түрлі тағамдар -

  • Тағамдар жасайды

  • Ет тағамдары

  • Қуырдақ құырады

  • Жылқының еті өте сіңімді

  • Ұлттық сусындар

  • Сорпасы қатпайды



Ет тағамдары.

  • Еттен түрлі тағамдар жасайды. Қазақтың басты ұлттық тағамы – ет. Етін жеп, сорпасын ішеді. Жылқының етінен қазы, жал - жая, қазақша ет, қуырдақ, шұжық дайындайды. Суық жерде тұрса да, жылқының сорпасы қатпайды, майы тоңазымайды. Жылқының еті өте сіңімді болады.

  • Қуырдақ пісіру үшін бауыр, бүйрек, жүрек, майлы ет, пияз, қара бұрыш, тұз қазанға май қосып қуырады.



Сұрақтарға жауап бер.

  • Қазақтың басты тағамы не?

  • Жылқының етінен қандай тағамдар жасайды?

  • Суық жерде тұр са да жылқының етінен сорпасы қандай болады?

  • Жылқының еті қандай?

  • Қуырдақ пісіру үшін тағамға не қосады?



Тест сұрақтарына жауап бер.

  • 1.“ет” деген сөз қай сөз табына жатады?

  • А) сан есім

  • В) зат есім

  • С) сын есім

  • Д) есімдік

  • Е) етістік



2. Дауысты жіңішке дыбысты сөзді тап.

  • А) тағам

  • Б) ұлттық

  • С) бұрыш

  • Д) сіңімді

  • Е) жылқы



3. Жылқының етінен ... жасайды.

  • А) бауырсақ

  • Б) құймақ

  • С) май

  • Д) жұмыртқа

  • Е) қазы



4. “Бүйрек” сөзі қандай буыннан тұрады?

  • А) ашық, бітеу

  • Б) тұйық, тұйық

  • С) бітеу, бітеу

  • Д) ашық, тұйық

  • Е) бітеу, ашық



5. “Жасайды” қай шақта тұр?

  • А) ауыспалы келер шақ

  • Б) өткен шақ

  • С) нақ осы шақ

  • Д) жедел өткен шақ

  • Е) осы шақ



6. Жылқының еті өте ...

  • А) тәтті

  • Б) ащы

  • С) сіңімді

  • Д) тұщы

  • Е) қатты



7. Қуырдақ ...

  • А) суға пісіреді

  • Б) майға қуырады

  • С) ауада кептіреді

  • Д) суға қуырады

  • Е) нанмен қуырады



8. Суық жерде тұрса да, не қатпайды?

  • А) қой етінен сорпа

  • Б) сиыр етінен сорпа

  • С) шошқа етінен сорпа

  • Д) жылқы етінен сорпа

  • Е) тауық етінен сорпа



9. “Қуырдаққа” деген сөз қай септікте тұр?

  • А) Жатыс

  • Б) Шығыс

  • С) Көмектес

  • Д) Ілік

  • Е) Барыс



10. Қазақтың басты ұлттық тағамы не?

  • А) балық

  • Б) бал

  • С) ет

  • Д) құс

  • Е) нан



Кілт.

  • 1 - б

  • 2 - д

  • 3 - е

  • 4 - с

  • 5 – а

  • 6 – с

  • 7 – б

  • 8 – д

  • 9 – е

  • 10 - с





Каталог: uploads -> doc -> 0b1a
doc -> Сабақтың тақырыбы: Бөлу Сабақтың мақсаты: Білімділік: Рационал сандарды бөлу ережесін есептер шығаруда тиімді
doc -> Сыныптан тыс сағат Тақырыбы : «Наурыз тойы» Ұлттық ойындар №3 9-10-11-сынып
doc -> Сабақтың тақырыбы Ішкі, сыртқы және аралас бездер Жалпы мақсаттары
doc -> Сабақ жоспары Мұғалім: Сабыргалиева Гулсім Сәлімқызы Сынып: 8 " а "
doc -> 1. Хлоропластары көп ұлпа a фотосинтездеуші ұлпа
doc -> ДСҰ- ның Саудадағы техникалық кедергілер жөніндегі комитеті 2015 жылдың 1-30 қараша аралығында жарияланған хабарламалар тізімі
0b1a -> Сабақтың тақырыбы : Қазтуған жырау «Алаң да алаң, алаң жұрт»


Достарыңызбен бөлісу:


©stom.tilimen.org 2019
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет