Биологическая химия



бет1/3
Дата24.08.2018
өлшемі460.13 Kb.
  1   2   3
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
~ 1. Биуретовый реактив используют для обнаружения … .

А белков


В глюкозы

С полисахаридов

Д L-аминокислот

Е нуклеиновых кислот


~ 2. В изоэлектрической точке белок … .

| имеет наименьшую растворимость

| обладает зарядом

| является катионом


| является анионом

| имеет максимальную подвижность в электрическом поле


~ 3. В формировании третичной структуры белковой молекулы участвуют

связи и взаимодействия, за исключением … .

| координационных связей

| ионных связей

| водородных связей

| гидрофобных

| дисульфидных
~ 4. Казеиноген относится к классу … .

| фосфопротеидов

| хромопротеидов

| гликопротеидов

| липопротеидов


  1. | металлопротеидов

~ 5. Аминокислота, не встречающаяся в составе молекулы белка … .

| -аланин

| глутаминовая кислота

| лизин

| пролин


| фенилалаланин
~ 6. … относится к моноаминодикарбоновым кислотам.

| Глутаминовая кислота

| Валин

| Изолейцин



| Лейцин

| Метионин


~ 7. Белок, переносящий кислород - … .

| гемоглобин

| альбумин

| кератин

| трипсин

| амилаза


~ 8. Аминокислота, являющаяся ароматической - … .

| триптофан

| аланин

| серин


| пролин

| глутаминовая кислота


~ 9. Иминокислотой является - … .

| пролин


| серин

| аланин


| фенилаланин

| метионин


~10. Функция, которую белки не выполняют в организме - … .

| энергетическая

| защитная

| регуляторная

| структурная

| транспортная


~11.Качественной реакцией на пептидную связь является - … .

| биуретовая реакция

| реакция Адамкевича

| нингидриновая реакция

| ксантопротеиновая реакция

| реакция Миллона


~ 12. Аминокислота, содержащая серу - … .

| метионин

| глутамин

| пролин


| фенилаланин

| серин
~ 13. Четвертичная структура молекулы гемоглобина описывается формулой - … .

| 22

| 


| 4

| 4

| 3
~ 14. Белки, выполняющие в организме каталитические функции называются … .

| ферментами

| иммуноглобулинами

| коллагены

| альбумины

| миоглобины


~ 15.Диаминомонокарбоновой аминакислотой является - … .

| аргинин

| тирозин

| метионин

| серин

| аргинин


~ 16. Фибриллярным белком не является - … .

| миоглобин

| коллаген

| кератин

| эластин

| миозин
~ 17. Гликопротеидом является белок, содержащий в своём составе … .

| углевод

| фосфорную кислоту

| липид

| металл


| нуклеотид
~ 18. Гетероциклической аминокислотой является - … .

| гистидин

| треонин

| лизин


| валин

| цистеин


~ 19. Пептидной называется связь … .

| -CO-NH-

| -СН2-СО

| -СН2-NН-

| -СН2-СН2

| –CН-SH-


~ 20. … выполняют защитную функцию в организме.

| Иммуноглобулины

| Амилаза

| Ферменты

| Строительные белки

| Запасные белки


~ 21. Глобулярным белком не является- … .

| кератин

| альбумин

| трипсин

| миоглобин

| гемоглобин


~ 22. Тетрапептид, образованный аланином- валином- пролином-тирозином будет иметь следующее название - … .

| аланил-валил-пролил-тирозин

| валил-тирозил-аланил-пролин

| тирозил-пролил-аланил-валин

| пролил-валил-аланил-тирозин

| аланин-валин-пролин-тирозил


~ 23. Первичной структурой белка является - … .

| порядок чередования аминокислот, соединённых пептидными связями в белке

| объединение нескольких полтпептидных цепей в фибриллярные структуры

| структура полипептидной цепи, стабилизированная водородными связями между атомами

пептидного остова

| линейная структура полипептидной цепи, образованная ковалентными связями между

радикалами аминокислот

| способ укладки протомеров в олигомерном белке

~ 24. Молекулы белков построены из … .

| L--аминокислот

| D--аминокислот

| D--аминокислот

| L--аминокислот

| гидроксикислот


~ 25. Следущие аминокислоты являются моноаминомонокарбоновыми - … .

| лейцин, валин, цистеин, аланин

| лизин, глутаминовая кислота, изолейцин

| аспарагиновая кислота, оксипролин, глицин, триптофан

| фенилаланин, цистеин, аргинин, лейцин

| метионин, серин, лизин, тирозин


~ 26. К полнoценным белкам относятся белки, которые … .

| содержат все незаменимые аминокислоты

| не содержат хотя бы одной заменимой аминокислоты

| не содержат хотя бы одной незаменимой аминокислоты

| не содержат все заменимые аминокислоты

| содержат все заменимые аминокислоты


~ 27. Незаменимые аминокислоты … .

| не синтезируются в животном организме

| синтезируются в животном организме

| содержат в своих молекулах разветвлённые радикалы

| содержат в своём составе гетероциклы

| содержат в своём составе много карбоновых групп


~ 28. В процессе метилирования участвует аминокислота - … .

| метионин

| валин

| треонин



| аланин

| изолейцин


~ 29. В молекуле белка содержится … азота.

| 16%


| 21%

| 14%


|70%

|18%
~ 30. Аминокислотой не является … .

| холин

| лейцин


| лизин

| валин


| аланин
~ 31. Четвертичная структура белков представляет собой … .

| совокупность нескольких субьединиц белка

| полипептидную цепь с определённой последовательностью аминокислотных остатков

| совокупность нескольких полинуклеотидных цепей

| конформацию отдельных участков полипептидной цепи

| конформацию всей полипептидной цепи


~ 32. Кератины содержится больше всего в … .

| волосах

| роговице глаза

| хрящах


| связках

| костях
~ 33. Протамины и гистоны участвуют в … .

| передаче наследственных признаков

| поддержании коллоидно-осмотического давления

| передаче нервного импульса

| защитных реакциях организма

| процессах транспорта
~ 34. Склеропротеиды в животном организме … .

| выполняют структурные функции

| участвуют в поддержании онкотического давления

| выполняют транспортные функции

| выполняют регуляторные функции

| участвуют в передаче наследственных признаков


~ 35. Гормональную функцию белков выполняет … .

| инсулин

| актин, миозин

| интерферон

| гемоглобин

| альбумин


~ 36. Критерием классификации белков на глобулярные и фибриллярные является … .

| форма молекул

| электрофоретическая подвижность

| функция

| отсутствие небелковой части

| наличие небелковой части


~ 37. Аминокислотный состав коллагенов характеризуется содержанием большого количества остатков … .

| глицина, пролина, оксипролина

| циклических аминокислот

| пролина, оксипролина цистеина

| лизина, оксилизина, оксипролина

| серина, пролина, тирозина


~ 38. Основной функцией гистонов является … .

| стабилизация пространственной структуры ДНК и регуляция экспрессии генов

| образование прочного комплекса с АТФ

| транспорт жирных кислот

| транспорт липидов

| транспорт билирубина и стероидных гормонов


~ 39. К белкам, выполняющим в основном структурную функцию относят … .

| коллаген

| интерферон

| гемоглобин

| плазмин

| миозин
~ 40. Фосфопротеиды в организме выполняют функцию … .

| источника незаменимых аминокислот

| опорную

| транспортную

| источника энергии

| источника микроэлементов
~ 41. Хромопротеиды - это сложные белки, которые в качестве простетической группы содержат … .

| окрашенные вещества

| остатки фосфорной кислоты

| аминокислоты

| глюкозу

| кальций


~ 42. Транспортную функцию выполняет … .

| альбумин

| актин

| инсулин



| интерферон

| миозин
~ 43. Сократительную функцию выполняет … .

| миозин

| интерферон

| инсулин

| гемоглобин

| альбумин
~ 44. В состав металлопротеидов входят … .

| ионы различных металлов

| нейтральные сахара

| аминосахара

| кислые производные моносахаридов

| фосфолипиды


~ 45. Сложные белки состоят из … .

| простого белка и простетической группы

| разных аминокислот

| циклических аминокислот

| группы одинаковых аминокислот

| простетической группы


~ 46. Гемоглобин участвует в … .

| транспорте газов и поддержании кислотно-основного состояния

| поддержании нормальной функции почек

| минеральном обмене

| регуляции скорости

| гитдролитических процессов


~ 47. Металлопротеиды в организме выполняют … функцию.

| транспортную, каталитическую

| депонирующую, дыхательную

| дыхательную, каталитическую

| защитную, дыхательную

| энергетическую, депонирующую


~ 48. Гемоглобин по химической природе является … .

| хромопротеидом

| липопротеидом

| нуклеопротеидом

| гликопротеидом

| фосфопротеидом


~ 49. Молекула гемоглобина состоит из … .

| 4 гемов и 4 полипептидных цепей

| 1 гема и 4 полипептидных цепей

| 1 гема и 1 полипептидной цепи

| 4 гемов и 1 полипептидной цепи

| 1 гема и 2 полипептидных цепей


~ 50. Молекула миоглобина состоит из … .

| 1 гема и 1 полипептидной цепи

| витамина В2 и простого белка

| 2 гемов и 2 полипептидных цепей

| 4 гемов и 4 полипептидных цепей

| 1 гема и 4 полипептидных цепей


~ 51.В основе деления ферментов на классы лежит … .

| тип катализируемой реакции

| строение субстрата

| строение продуктов реакции

| строение апофермента

| строение кофермента


~ 52. Ферменты дыхания относятся к классу - … .

| оксидоредуктаз

| гидролаз

| трансфераз

| лигаз

| изомераз


~ 53. Ферменты пищеварения относятся к классу - … .

| гидролаз

| трансфераз

| оксидоредуктаз

| лиаз

| изомераз


~ 54. Отсутствие фермента … приводит к непереносимости молока.

| лактазы

| амилазы

| сахаразы

| мальтазы

| декстриназы


~ 55. Отличием катализаторов белковой природы от катализаторов небелковой природы является - … .

| обладание высокой специфичностью действия

| изменение направления реакции

| в процессе реакции расходуются

| в переносе реакции не расходуются

| не изменяет направление реакции


~ 56. Ферменты ускоряют реакции путем … .

| понижения барьера и энергии активации

| понижения энергетического барьера

| повышения энергии активации

| повышения энергии активации, понижая барьер

| повышая барьер и энергию активации


~ 57. Температурный оптимум для большинства ферментов в пределах … .

| 36-40С

| 10-20C

| 50-70С

| 70-90С

| 15-35С


~ 58. Белковая часть двухкомпонентного фермента называется … .

| апоферментом

| холоферментом

| кофактором

| коферментом

| простетической группой


~ 59. Протеолитические ферменты катализируют реакцию … .

| гидролиза пептидных связей

| гидролиза гликозидных связей

| гидролиза фосфодиэфирных связей

| изомеризации

| переноса групп


~ 60. Субстратом для фермента уреазы, обладающим абсолютной специфичностью является … .

| мочевина

| крахмал

| сахараза

| гликоген

|молочная кислота


~ 61. К классу ферментов, ускоряющих реакции переноса атомных групп и молекулярных остатков от одного соединения к другому относятся … .

| трансферазы

| гидролазы

| оксидоредуктазы

| лиазы

| изомеразы


~ 62. На скорость ферментативной реакции не оказывает влияние следующий фактор … .

| давление

| концентрация фермента

| температура реакции

| рН среды

| концентрация субстрата


~ 63. Реакции негидролитического расщепления с образованием двойных связей или реакции присоединения по двойным связям катализируют … .

| лиазы


| лигазы

| гидролазы

| трансферазы

| изомеразы


~ 64. Молекула двухкомпонентного фермента в целом называется … .

| холоферментом

| простетической группой

| апоферентом

| кофактором

| коферментом


~ 65. Оптимум рН для действия пепсина в области - … .

| 01,5-2,0

| 4,5-5

| 10,0


| 7,5-8,0

| 6,9-7,0


~ 66. Конкурентный ингибитор … .

| связывается с активным центром фермента

| связывается с участком молекулы вне активного центра фермента

| действует на стадии фермент-субстратного комплекса

| связывается с субстратом

| разрушает фермент


~ 67. Карбоксипептидазы катализируют … .

| отщепление С-концевых аминокислотных остатков от молекул белков и пептидов

| гидролиз сахарозы

| гидролиз крахмала

| гидролиз жиров в организме

| отщепление -концевых остатков от молекул белков и пептидов


~ 68. Ферменты по химической природе являются … .

| специализированными белками

| углеводами

| неспециализированными белками

| неорганическими катализаторами

| аминокислотами


~ 69. Активный центр однокомпонентного фермента образован … .

| функциональными группами аминокислот

| витаминами

| нуклеиновыми кислотами

| различными металлами

| моносахаридами


~ 70. Субстратный участок активного центра фермента обеспечивает … .

| узнавание субстрата и связывание с ним

| взаимодействие фермента с продуктами реакции

| формирование аллостерического центра

| специфичность действия ферментов

| определение тип реакции


~ 71. Каталитический участок активного центра фермента обеспечивает … .

| характер катализируемой реакции

| узнавание субстрата и связывание с ним

| взаимодействие фермента с продуктом реакции

| формирование аллостерического центра

| образование фермент-субстратного комплекса

~ 72. Небелковая часть двухкомпонентного фермента называется … .

| коферментом

| апоферментом

| нуклеитидом

| холоферментом

| липидом

~ 73. Изоферменты - молекулярные формы ферментов, которые … .

| имеют одинаковые коферменты и отличаются строением апофермента

| содержатся в одном органе

| не отличаются по физико-химическим свойствам

| имеют разные коферменты и одинаковые апоферменты

| действуют на разные субстраты


~ 74. Многие лекарства действуют по принципу … .

| конкурентного ингибирования

| ретро-ингибирования

| замещения кофакторов

| образования апоферментов

| образования холоферментов


~ 75. Действие фермента можно подавить определёнными химическими веществами, называемыми … .

| ингибиторами

| модификаторами

| активаторами

| стабилизаторами

| корепрессорами


~ 76. Мономером нуклеиновых кислот является … .

| нуклеозидмонофосфаты

| азотистые основания

| нуклеозиды

| нуклеозиддифосфаты

| нуклеозидтрифосфаты


~ 77. Белок с основными свойствами в составе нуклеопротеина - … .

| гистоны

| альбумины

| протамины

| глобулины

| глютамины


~ 78. В состав нуклеотида РНК не входит … .

| дезоксирибоза

| рибоза

| аденин


| фосфорная кислота

| гуанин
~ 79. ДНК-полимераза участвует в … .

| репликации

| трансляции

| транскрипции

| транслокации

| мутации
~ 80. Репликация - это … .

| синтез ДНК

| синтез аминоацилтранспортной РНК

| синтез РНК

| синтез рРНК

| cинтез иРНК


~ 81. ДНК синтезируется в … .

| ядре


| лизосомах

| комплексе Гольджи

| рибосомах

| эндоплазматической цепи


~ 82. Функция нуклеиновых кислот - … .

| сохранение и передача генетической информации, синтеза белка

| сохранение генетической информации, синтез НАД, НАДФ, ФАД

| передача генетической информации, запас энергии

| синтез белка, НАД, ФАД, ФМН, НАДФ, АТФ

| сохранение генетической информации


~ 83. Белок синтезируется в … .

| рибосомах

| лизосомах

| комплексе Гольджи

| ядре

| эндоплазматической сети


~ 84. Ферменты - биологические катализаторы, которые … .

| обладают большей мощностью действия, чем неорганические катализаторы

| ускоряют реакции независимо от условий среды

| входят в состав конечных продуктов

| могут действовать на любой субстрат

| обладают меньшей мощностью действия, чем неорганические катализаторы


~ 85. Температурный оптимум – это температура, при которой … .

| фермент проявляет максимальную активность

| фермент обладает минимальной активностью

| фермент осаждается

| активность наблюдается обратимая инактивация

| фермент не активен


~ 86. Ферменты, воздействующие на один субстрат, и катализирующие одну и ту же реакцию, но отличающиеся по физико-химическим свойствам, называются … .

| изоферментами

| протоферментами

| коэнзимами

| апоферментами

| коферментами


~ 87. При гидролизе ДНК не образуется … .

| рибоза


| дезоксирибоза

| фосфорная кислота

| пуриновые основания

| пиримидиновые основания


~ 88. При полном гидролизе РНК не образуется … .

| дезоксирибоза

| фосфорная кислота

| пуриновые основания

| рибоза

| пиримидиновые основания


~ 89. В составе РНК содержится … .

| рибоза


| фруктоза

| сахароза

| галактоза

| дезоксирибоза


~ 90. Только в состав РНК входит основание - … .

| урацил


| тимин

| цитозин

| гуанин

| аденин
~ 91. Только в состав ДНК входит … .

| тимин

| аденин


| гуанин

| цитозин

| урацил
~ 92. Связь, участвующая в образовании вторичной структуры ДНК - … .

| водородная

| дисульфидная

| ионная


| эфирная

| гидрофобная


~ 93. Дегидрогеназы окисляют субстрат путём … .

| отнятия водорода

| отнятия электронов

| присоединения кислорода

| присоединения воды

| присоединения электронов


~ 94. Аминотрансферазы участвуют в реакциях … .

| трансаминирования

| окислительного фосфолирования

| карбоксилирования

| дезаминирования

| гидролиза


~ 95. Цитохромная система осуществляет реакции … .

| транспорта электронов

| метилирования

| переноса кислорода

| декарбоксилирования

| транспорта водородов


~ 96. Химотрипсин относится к классу ферментов - … .

| гидролаз

| трансфераз

| оксидоредуктаз

| изомераз

| лиаз
~ 97. Аминотрансферазы по строению … .

| двукомпонентные с коферментом фосфопиридоксаль

| двукомпонентные с коферментом НАД

| однокомпонентные

| двукомпонентные с коферментом А

| двукомпонентные с коферментом тиаминдифосфат
~ 98. Лиазы катализируют реакции … .

| негидролитического расщепления веществ

| дегидрирования

| гидратации

| гидролиза

| окислительно-восстановительные


~ 99. По строению флавинферменты являются … .

| двукомпонентными с коферментом ФМН и ФАД

| двукомпонентными с коферментом А

| однокомпонентными

| двукомпонентными с коферментом НАД и НАДФ

| двукомпонентными с коферментом – гемом


~ 100. К дегидрогеназам относятся … .

| пиридинферменты, флавинферменты

| цитохромы, лигазы

| гидроксилазы, оксигеназы

| лиазы, трансферазы

| каталаза, пероксидаза


~ 101. Протеазы относятся к классу … .

| гидролаз

| оксидоредуктаз

| трансфераз

| лиаз

| изомераз


~ 102. Оксидазы относятся к классу … .

| оксидоредуктаз

| гидролаз

| лиаз


| трансфераз

| изомераз и лигаз


~ 103. Трансаминазы относятся к классу … .

| трансфераз

| гидролаз

| оксидоредуктаз

| лиаз

| изомераз


~ 104. Функция т-РНК - … .

| транспорт аминокислот

| перенос генетической информации

| исправление повреждения в ДНК

| образование пептидной связи

| транслокация аминокислот


~ 105. Дисахаридом является - … .

| мальтоза

| глюкоза

| арабиноза

| галактоза

| гликоген


~ 106. В результате полного гидролиза сахарозы образуется … .

| глюкоза и фруктоза

| только фруктоза

| галактоза и глюкоза

| только глюкоза

| глюкоза и манноза


~ 107. Запасным полисахаридом является … .

| гликоген

| целлюлоза

| сахароза

| гепарин

| хитин
~ 108. При кислотном гидролизе лактозы образуется … .

| галактоза и глюкоза

| глюкоза и фруктоза

| только галактоза

| только глюкоза

| фруктоза и рибоза
~ 109. Структурным компонентом крахмала является … .

| глюкоза

| галактоза

| фруктоза

| рибоза

| глюкоза и манноза


~ 110. Моносахаридом является … .

| галактоза

| крахмал

| гликоген

| сахароза

| мальтоза


~ 111. Полный гидролиз полисахаридов приводит к образованию … .

| моносахаридов

| многоатомных спиртов

| кислот


| простых эфиров

| нуклеиновых кислот


~ 112. Фермент, гидролизирующий крахмал - …

| амилаза

| пепсин

| трипсин

| рибонуклеаза

| сахароза


~ 113. Ген – это …

| участок ДНК, несущий информацию о синтезе одной молекулы белка

| участок иРНК, сохраняющий информацию о присоединении аминокислоты

| участок ДНК, с которого начинается синтез мРНК

| участок ДНК, включающий ген-оператор и структурный ген

| участок ДНК, состоящий из нескольких одинаковых нуклеотидов


~ 114. Качественной реакцией на восстанавливающие сахара является … .

| реакция Фелинга

| нингидриновая реакция

| биуретовая реакция

| йодокрахмальная реакция

| ксантопротеиновая реакция


~ 115. Лактоза гидролизуется под действием фермента … .

| лактазы

| сахаразы

| карбоангидразы

| мальтазы

| фосфатазы


~ 116. Производное глюкозы, которое участвует в процессе детоксикации организма - …

| глюкуроновая кислота

| глюкаровая кислота

| глюконовая кислота

| аминоглюкоза

| сорбит
~ 117. Гомополисахаридом не является … .

| мукополисахарид

| гликоген




Достарыңызбен бөлісу:
  1   2   3


©stom.tilimen.org 2019
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет