Белки Белки простые сложные



Дата04.07.2018
өлшемі445 b.





Белки

  • Белки

  • простые сложные

  • состоят только содержат белковую

  • из аминокислот и небелковую части

  • альбумин, фибрин (липиды, углеводы,

  • ионы металлов) –

  • протеолипиды,

  • гемоглобин



Белки – сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из α-аминокислот

  • Белки – сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из α-аминокислот

  • Аминокислоты в белках связаны пептидными связями





Последовательность аминокислот в полипептидной цепи, соединенных между собой пептидными связями

  • Последовательность аминокислот в полипептидной цепи, соединенных между собой пептидными связями



Полипептидная цепь скрученная в спираль, удерживающуюся посредством образования водородных связей между остатками карбоксильной и аминной групп разных аминокислот

  • Полипептидная цепь скрученная в спираль, удерживающуюся посредством образования водородных связей между остатками карбоксильной и аминной групп разных аминокислот



Спираль, в свою очередь, свернута в форме глобулы и шара.

  • Спираль, в свою очередь, свернута в форме глобулы и шара.

  • Эта структура стабилизируется водородными, ионными, ковалентными, дисульфидными связями и гидрофобными взаимодействиями.

  • Каждому белку свойственна в определенной среде своя особая пространственная структура.



представляет собой объединение в единую структуру нескольких молекул с третичной организацией (гемоглобин, инсулин)

  • представляет собой объединение в единую структуру нескольких молекул с третичной организацией (гемоглобин, инсулин)





Классификация белков



Классификация белков

  • Классификация белков

  • по выполняемым функциям



Промежуточный контроль знаний

  • Промежуточный контроль знаний



1. Какие связи существуют в белковой молекуле?

  • 1. Какие связи существуют в белковой молекуле?

  • 2. Благодаря каким связям белковая цепочка образует повороты?

  • 3. Какие связи лежат в основе третичной структуры белка?

  • 4. Какая структура обеспечивает разнообразие функций белка?



Спасибо за внимание!

  • Спасибо за внимание!



Каталог: metod
metod -> Методические рекомендации для студентов III курса стоматологического факультета к практическим занятиям по патологической анатомии головы и шеи
metod -> 2. Методы обследования больных с заболеваниями слизистой оболочки полости рта. Элементы поражения
metod -> Занятие №6 Тема 4: Воспаление. Наименование занятия: Воспаление
metod -> Сагітальні аномалії прикусу. Дистальний прикус. Етіологія, патогенез, клініка та діагностика дистального прикусу
metod -> Сагітальні аномалії прикусу. Дистальний прикус. Етіологія, патогенез, клініка та діагностика дистального прикусу
metod -> Методическая разработка к практическому занятию для студентов 4 курса
metod -> Тесты по учебной дисциплине "токсикология и медицинская защита" Тема №6. 2 Клиническая картина отравления длк у человека складывается из: а нарушений психики
metod -> Учебно-методический комплекс по дисциплине «клиническая психология»


Достарыңызбен бөлісу:


©stom.tilimen.org 2019
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет