Д. Р. Онтагарова, педагогика ғылымдарының кандидаты, аға оқытушы «Химия және география»



жүктеу 201.04 Kb.
Дата16.07.2017
өлшемі201.04 Kb.

КАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ

ШӘКӘРІМ атындағы МЕМЛЕКЕТТІК УНИВЕРСИТЕТ



3 деңгейлі СМЖ

құжаты


ПОӘК

ПОӘК

042-18-34.1.95

/01-2013


ПОӘК

Оқытушыға арналған «Биохимия» пәні бағдарламасы



«18».09. 2013ж.

№ 1 басылым





ПӘННІҢ ОҚУ-ӘДІСТЕМЕЛІК КЕШЕНІ
«Биохимия»
5В011200 - « Химия» мамандығы үшін


ОҚЫТУШЫҒА АРНАЛҒАН ПӘН БАҒДАРЛАМАСЫ

Семей

2013


  1. ӘЗІРЛЕНГЕН

ҚҰРАСТЫРУШЫ: ________ «_____» ___________ 2013 ж.


Д.Р. Онтагарова , педагогика ғылымдарының кандидаты, аға оқытушы

«Химия және география» кафедрасы




  1. ТАЛҚЫЛАНДЫ:




    1. «Химия және география» кафедрасы отырысында

« » ___ _______ 2013 ж. № хаттама

Кафедра меңгерушісі Д.Р. Онтагарова
2.2 Жаратылыстық ғылымдар факультетінің оқу-әдістемелік кеңесінің отырысында
«____» __________ 2013 ж. № ___ хаттама

Төрайымы, доцент __________________ З.В.Абдишева


3.БЕКІТІЛДІ :
Университеттің оқу-әдістемелік кеңесінің отырысында басып шығаруға мақұлданған және ұсынылған « » ____ 2013 ж., № ____ хаттама

ОӘК төрағасы, проректор _______________ Г.К.Искакова




МАЗМҰНЫ


  1. ҚОЛДАНЫЛУ САЛАСЫ

  2. НОРМАТИВТІК СІЛТЕМЕЛЕР

  3. ЖАЛПЫ ЕРЕЖЕЛЕР

  4. ОҚУ ПӘНІНІҢ МАЗМҰНЫ (МОДУЛЬДЕР БОЙЫНША)

  5. СТУДЕНТТЕРДІҢ ӨЗДІК ЖҰМЫСЫНА АРНАЛҒАН ТАҚЫРЫПТАРДЫҢ ТІЗІМІ

  6. ПӘН БОЙЫНША ОҚУ-ӘДІСТЕМЕЛІК КАРТА

  7. ОҚУ ӘДІСТЕМЕЛІК ӘДЕБИЕТПЕН ҚАМТАМАСЫЗ ЕТУДІҢ КАРТАСЫ

  8. ӘДЕБИЕТТЕР



  1. ҚОЛДАНЫЛУ АЙМАҒЫ

5В011200 - « Химия» мамандығы студенттерінің «Биохимия» пәні бойынша оқу-әдістемелік кешенінің құрамына енгізілген оқытушыға арналған пән бағдарламасы



2 НОРМАТИВТІК СІЛТЕМЕЛЕР
«Биохимия»пәнінің оқытушыға арналған бағдарламасы келесі құжаттар талаптары мен ұсыныстарына сәйкес құрастырылған және аталған пән бойынша оқу процесін ұйымдастыру тәртібін белгілейді:

- 5В011200 - « Химия» мамандығының мемлекеттік жалпыға міндетті білім стандарты, ҚР МЖМБС 3.08 353 – 2011, № 779 ҚР Білім және ғылым министірлігінің бұйрығымен іске қосылған және бекітілген.

- СТУ 042- СГУ-5-2012 «Пәндердің оқу-әдістемелік кешенін әзірлеуге және ресімдеуге қойылатын жалпы талаптар» университет стандарты.

- ДП 042- 1.07-2012 «Пәндердің оқу-әдістемелік кешенінің құрылымы және мазмұны» құжаттандырылған процедурасы.



3 ЖАЛПЫ ЕРЕЖЕЛЕР

3.1 «Биохимия» пәнінің қысқаша мазмұны:

«Биохимия»- тірі организмдегі биологиялық молекулалардың құрамын, құрылысын, құрылымын, қасиеттерін, атқаратын қызметтерін және тірі табиғаттағы зат алмасу процестерінқарастырады.

3.2 Пәнді оқудың мақсаты:

Биохимияны оқудың негізгі мақсаты жалпы биохимия ілімінің қазіргі күйін баяндау, күрделі тірі организм жүйесіндегі биологиялық молекулалардың үйлесімдік принциптерін көрсету.



    1. Пәнді оқытудағы негізгі міндеттер:

  • тірі материя құрамына енетін қосылыстардың негізгі класстарын , олардың зат алмасу процесстерінің сипатын білу;

  • зат алмасудың қуат мөлшері ,биологиялық тотығу , зат алмасуының гормональды реттелуі, зат алмасуының өзара байланысы және оның организмде реттелуінің жалпы принциптері мәселелерін білу;


3.4 Оқып- білудің нәтижесінде студент мыналарды:

  • биохимияның негізін игере отырып тірі организмдердің химиялық құрамын, ондағы күрделі органикалық қосылыстардың қасиеттерін атқаратын қызметтерін, олардың өзара өзгеріске ұшырауын білу;

  • биологиялық молекулалардың, тіршілік құрылымдардың биохимиялық қасиеттерін зерттей білу;

  • үйренген тәжрибелік әдістерін, алған білімдерін адам өмірінің әртүрлі салаларында қолдана білу керек.


3.5 Курстың пререквизиттері:

3.5.1. Бейорганикалық химияның теориялық негіздері

3.5.2.Периодтық жүйенің элементтер химиясы

3.5.3. Аналитикалық химия



3.6 Курстың постреквизиттері:

3.6.1. Жоғары молекулалы қосылыстар химиясы

3.6. 2.

3.6.3.


3.7 Жұмыс оқу жоспарынан көшірме:

Кесте 1


Курс

Семестр

Кредит

саны


Д

сағ.


ЗС

сағ.


СОӨЖ

сағ.


СӨЖ

сағ.


Барлы

ғы

сағ.



Бақылау

түрі


3

5

3

30

15

22,5

67,5

135

Емтихан

4. ОҚУ ПӘНІНІҢ МАЗМҰНЫ (МОДУЛЬДЕР БОЙЫНША)

2-кесте

Тақырыптың атауы және олардың мазмұны

Сағ. саны

1

2

1 МИКРОМОДУЛЬ «Статикалық биохимия»

Дәріс сабақтары


Кіріспе.Организмдердің химиялық құрамы.

2

Белоктар

2

Ферменттер

2

Коферменттер Витаминдер және басқада биоактивті қосылыстар.

2

Гормондар

2

Нуклеин қышқылдары .

2

Организмдегі энергия мен зат алмасу туралы жалпы түсінік

2

Зертханалық жұмыстар

Белоктар Белоктарға түсті реакциялар,

1

Белоктарды тұнбаға түсіру реакциялары

1

Ферменттердің қасиетін зеріттеу.

1

Витаминдерге сапалық реакциялар .

1

Гормондар. Инсулин-ұйқы безінің гормоны

1

Өт және бауырдан рибонуклеопротеидтердің бөлінуі.

1

Бұлшық еттің макроэргиялық қосылыстарын сандық анықтау. (АТФ және креатин фосфат)

1

2 МИКРОМОДУЛЬ «Динамикалық биохимия»

Дәріс сабақтары


Нуклеин қышқылдарының алмасуы

2

Белоктар алмасуы

2

Көмірсуларжәне олардың алмасуы.

2

Липидтер және олардың алмасуы

2

Биологиялық тотығу

2

Су және минералдық алмасулар

2

Белоктар, нуклеин қышқылдары , көмірсулар және липидтер алмасуындағы өзара байланыстылық

2

Тіршілік процесстерін реттеу . Биохимияның квантомеханикалық аспектілері

2

Зертханалық жұмыстар

Нуклеин қышқылдарының алмасуы

1

Пепсиннің әсерін зерттеу.

1

Көмірсулардың реакциялары

1

Несептен пирожүзім қышқылын анықтау.

1

Майлардың сапалық реакциясымен танысу. Майлардың гидролитикалық ыдырау реакциясының кинетикасы .

1

Ашу процесінде неорганикалық фосфаттық қолданылуы.

1

Өсімдік жапырақтарынан хлоридтерді сапалық анықтау

1

Зат алмасудың өзара байланысы

1



  1. СТУДЕНТТІҢ ӨЗДІК ЖҰМЫСТАРЫНА (СӨЖ) АРНАЛҒАН ТАҚЫРЫПТАРДЫҢ ТІЗІМІ




Тақырыптардың тізімі





Тапсыру формасы

1

  1. «Микроэлементтер » ,

  2. «Белоктар»,

  3. «Ферменттер »

  4. «Витаминдер».

  5. «Гормондар »

  6. «Нуклеин қышқылдары»

Реферат,сызба –нұсқа,кроссворд,сөзжұмбақ,

т.б.түрде тапсырманы орындау



2

  1. «Өсімдіктердегі микро элементтер үлесі »

  2. «Фермент құрлысы »

  1. «Жасуша құрлысы »т.б.

Тақырыптар бойынша интернет материалдарымен жұмыс жасап, көрнекілік тер, дидактикалық материалдар т,б әзірлеу.


3

«Ағзаның химиялық құрамы » , «Белоктар», «Ферменттер » , «Витаминдер». «Гормондар » «Нуклеин қыщқылдары »тақырыптары бойынша есеп-жаттығулар орындау

Жазбаша


4

  1. «Көмірсулар»

  2. «Липидтер»

  3. «Судың биологиялық маңызы»

  4. ««Зат алмасудың өзара байланысы»»

Реферат,сызба –нұсқа,кроссворд,сөзжұмбақ,

т.б.түрде тапсырманы орындау






6 ПӘННІҢ ОҚУ-ӘДІСТЕМЕЛІК КАРТАСЫ

3-кесте


Тақырыбы

Көрнекті құралдар, ТСО, плакаттар, зертханалық ыдыстар

Өз бетімен оқып үйренуге арналған сұрақтар

Бақы-лау ныса-ны

Дәріс сабақтар

Зертхана лық сабақтар

Кіріспе.Организмдердің химиялық құрамы

Белоктар Белоктарға түсті реакциялар,

Кестелер,

Презентация,

химиялық құрал-жабдықтар





  1. Биохимия пәні, міндеті, салалары

  2. Ағзаның хэлементтік химиялық құрамы

  3. Тірі материя құрамына енетін негізгі химиялық қосылыстар класына сипаттама

Ауызша жауап,тест сұрақтары

Белоктар


Белоктарды тұнбаға түсіру реакциялары

Кестелер,

Презентация,

химиялық құрал-жабдықтар


  1. Тірі материяны құрудағы белоктың ролі, элементарлық құрамы

  2. Биологиялық материалдан белоктарды бөлу әдістері

  3. Белоктардың аминқышқылды құрамы

  4. Белок молекуласының құрылымы

  5. Белоктардың жіктелуі , сипаттамасы

Ауызша жауап,тест сұрақтары

Ферменттер


Ферменттердің қасиетін зеріттеу.

Кестелер,

Презентация,

химиялық құрал-жабдықтар


  1. Ферменттердің табиғаты, қызыметі

  2. Ферменттердің құрлысы

  3. Ферменттердің әсер ету механизмі

  4. Ферменттердің қасиеті

  5. Ферменттердің номенклатурасы және жіктелуі.

  6. Ферменттердің жасушада шоғырлануы

Ауызша жауап,тест сұрақтары

Коферменттер Витаминдер және басқада биоактивті қосылыстар.


Витаминдерге сапалық реакциялар .

Кестелер,

Презентация,

химиялық құрал-жабдықтар


  1. Коферменттер –ферменттердің органикалық кофакторлары

  2. Витаминдерге жалпы сипаттама

  3. Майда еритін витаминдер

  4. Суда еритін витаминдер.

Ауызша жауап,тест сұрақтары

Гормондар


Гормондар. Инсулин-ұйқы безінің гормоны

Кестелер,

Презентация,

химиялық құрал-жабдықтар


  1. Гормондар, сипаттамасы, жіктелуі

  2. Стероидты гормонда, құрылымы мен қызметі

  3. Пептидті гормондар,құрылымы мен қызметі

Ауызша жауап,тест сұрақтары

Нуклеин қышқылдары .

Өт және бауырдан рибонуклеопротеидтердің бөлінуі.

Кестелер,

Презентация,

химиялық құрал-жабдықтар


  1. Нуклеин қышқылдарының химиялық құрамы

  2. Дезоксирибонуклеин қышқылдары ,құрылымы Е.Чаргафф ережесі

  3. Рибонуклеинқышқылдары, олардың жіктелуі ,қызметі

Ауызша жауап,тест сұрақтары

Организмдегі энергия мен зат алмасу туралы жалпы түсінік


Бұлшық еттің макроэргиялық қосылыстарын сандық анықтау. (АТФ және креатин фосфат)

Кестелер,

Презентация,

химиялық құрал-жабдықтар


  1. Зат және энергия алмасу туралы ұғымдар

  2. Зат алмасу энергетикасы

  3. Макроэргиялық қосылыстар мен макроэргиялық байланыс

Ауызша жауап,тест сұрақтары

Нуклеин қышқылдарының алмасуы


Нуклеин қышқылдарының алмасуы

Кестелер,

Презентация,

химиялық құрал-жабдықтар


    1. Нуклеин қышқылдарының бос нуклеотидтерге дейін ыдырау

жолдары

    1. Нуклеозидфосфаттардың алмасуы

    2. Нуклеозид-,нуклеозидди-, нуклеозидтрифосфаттардың биосинтезі

    3. ДНҚ биосинтезі механизмі

Ауызша жауап,тест сұрақтары

Белоктар алмасуы


Пепсиннің әсерін зерттеу.

Кестелер,

Презентация,

химиялық құрал-жабдықтар


  1. Белоктардың ыдырау жолдары

  2. Аминқышқылдарының метаболизмі

  3. Организмде аммиакты байланыстыру жолдары

  4. Белок биосинтезінің матрицалық теориясы

  5. Белок биосинтезінің матрицалық емес теориясы

Ауызша жауап,тест сұрақтары

Көмірсуларжәне олардың алмасуы.


Көмірсулардың реакциялары

Кестелер,

Презентация,

химиялық құрал-жабдықтар


  1. Полисахаридтер мен олигосахаридтердің ыдырау жолдары

  2. Моносахаридтер метаболизмі

  3. Дикарбон-, трикарбон қышқыларының циклы.

  4. Көмірсулар биосинтезі

Ауызша жауап,тест сұрақтары

Липидтер және олардың алмасуы


Несептен пирожүзім қышқылын анықтау.

Кестелер,

Презентация,

химиялық құрал-жабдықтар


  1. Майлар алмасуы

  2. Глицериннің алмасу

  3. Жоғары майқышқылдарының ыдырауы

  4. Жасушадағы жоғары май қышқылдарының биосинтезі

  5. Триглицеридтер биосинтезі

  6. Стеридтер алмасуы, синтезі

  7. Фосфатидтердің ыдырауы, биосинтезі

Ауызша жауап,тест сұрақтары

Биологиялық тотығу


Майлардың сапалық реакциясымен танысу. Майлардың гидролитикалық ыдырау реакциясының кинетикасы .

Кестелер,

Презентация,

химиялық құрал-жабдықтар


  1. «Биологиялық тотығу»ұғымына сипаттама

  2. Биологиялық тотығу процессінің жіктелуі

  3. Тотыға фосфорлану, химизмі.

  4. Көмірсулар, триглицеридтер ыдырауының энергетикалық эффектісі

Ауызша жауап,тест сұрақтары

Су және минералдық алмасулар


Ашу процесінде неорганикалық фосфаттық қолданылуы.

Кестелер,

Презентация,

химиялық құрал-жабдықтар


  1. Ағзадағы су, судың күйлері

  2. Судың реттелуі

  3. Минералды заттар алмасуы, зат алмасудағы ролі

Ауызша жауап,тест сұрақтары

Белоктар, нуклеин қышқылдары , көмірсулар және липидтер алмасуындағы өзара байланыстылық


Өсімдік жапырақтарынан хлоридтерді сапалық анықтау

Кестелер,

Презентация,

химиялық құрал-жабдықтар


  1. Гетеротрофты ағзадағы зат айналымының өзара байланысы

  2. Белоктар мен нуклеин қышқылдарының алмасуы өзара байланысы

  3. Нуклеин қышқылдары мен көмірсулар алмасуы өзара байланысы

  4. Нуклеин қышқылдары мен липидтер алмасуы өзара байланысы

  5. Белоктар мен көмірсулар алмасуы өзара байланысы

  6. Белоктар мен липидтер алмасуы өзара байланысы

  7. Көмірсулар м ен липидтер алмасуының өзара байланысы

Ауызша жауап,тест сұрақтары

Тіршілік процесстерін реттеу . Биохимияның квантомеханикалық аспектілері


Зат алмасудың өзара байланысы

Кестелер,

Презентация,

химиялық құрал-жабдықтар


  1. Тіршілік процесстерінің реттелу деңгейлері

  2. Реттеудің метаболиттік деңгейі

  3. Реттеудің оперонды деңгейі

  4. Реттеудің клеткалы деңгейі

  5. Реттеудің организмдік деңгейі

  6. Кванттық биохимия міндеттері мен әдістері

Ауызша жауап,тест сұрақтары



7. ӘДІСТЕМЕЛІК ӘДЕБИЕТПЕН ҚАМТАМАСЫЗ ЕТУДІҢ КАРТАСЫ



Оқулықтардың, оқу-әдістемелік құралдардың атауы

Саны

Студенттердің саны

Қамтама-

сыз етілу пайызы






Негізгі әдебиеттер










7.1.1

Сейтов З. Биологиялық химия. Алматы: Қайнар, 1992

5

5

100

7.1.2

Жалпы биохимия негіздері. С.Бұғыбаева. Оқу құралы, Алматы “Білім” 1994

16

5

100

7.1.3

А.Ж.Сейтембетова , С.С. Лиходий “Биологиялық химия” Алматы “Білім “ 1994

5

5

100

7.1.4

Сейтов С.К. “Биохимия” Алматы 2000

32

5

100

7.1.5

Сағатов.С.К. Биологиялық химия практикумы.

3

5

60

7.1.6

Березов Т. Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия «Медицина» .,М.,1982.,

20

5

100

7.1.7

Ленинджер А. Основы биохимии. 3-том “Мир” 1980

100

5

100




Қосымша әдебиеттер










7.2.1

Қайырханов К.К. Жануарлар биохимиясы Алматы Ана тілі 1993

9

5

100

7.2.2

Т.Л.Алейникова Г.В. Рубцова Биохимия. Руководство кпрактически м занятим по биологической химии М. «Высшая школа» 1988

3

5

60

7.2.3

Сейтембетова А.Ж., Лиходий С.С. Биологиялық химия .Алматы «Білім».,1994

3

5

60

7.2.4

Филиппович Ю.Б. Основы биохимии. «Высшая школа» М.,1985

7

5

100


8. ӘДЕБИЕТТЕР

8.1.

Негізгі әдебиеттер

8.1.1

Сейтов З. Биологиялық химия. Алматы: Қайнар, 1992

8.1.2

Жалпы биохимия негіздері. С.Бұғыбаева. Оқу құралы, Алматы “Білім” 1994

8.1.3

А.Ж.Сейтембетова , С.С. Лиходий “Биологиялық химия” Алматы “Білім “ 1994

8.1.4

Сейтов С.К. “Биохимия” Алматы 2000

8.1.5

Сағатов.С.К. Биологиялық химия практикумы.

8.1.6

Березов Т. Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия «Медицина» .,М.,1982.,

8.1.7

Ленинджер А. Основы биохимии. 3-том “Мир” 1980

8.2.

Қосымша әдебиеттер

8.2.1

Қайырханов К.К. Жануарлар биохимиясы Алматы Ана тілі 1993

8.2.2

Т.Л.Алейникова Г.В. Рубцова Биохимия. Руководство кпрактически м занятим по биологической химии М. «Высшая школа» 1988

8.2.3

Сейтембетова А.Ж., Лиходий С.С. Биологиялық химия .Алматы «Білім».,1994

8.2.4

Филиппович Ю.Б. Основы биохимии. «Высшая школа» М.,1985

: ebook -> umkd
umkd -> «Орта ғасырдағы Азия және Африка тарихы»
umkd -> ПӘннің ОҚУ – Әдістемелік кешені «Орта ғасырдағы Азия және Африка тарихы»
umkd -> Азақстан республикасының білім және ғЫЛ
umkd -> ПӘндердің ОҚУ-Әдістемелік кешені
umkd -> Қазақстан республикасы білім және ғылым министрлігі
umkd -> Қазақстан республикасы білім және ғылым министрлігі
umkd -> 123 -беттің сі казақстан республикасы білім және ғылым министрлігі
umkd -> ПӘндердің ОҚУ-Әдістемелік кешені
umkd -> Экотоксикология» пәнінің оқу-әдістемелік кешені №1 басылым 050608-«Экология» мамандығына арналған
umkd -> Қазақстан республикасы білім және ғылым министрлігі




©stom.tilimen.org 2017
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет